9月12日，经过为期18天的闭店调改，位于福州金山的不凡成就非凡官网超市公园道店正式恢复营业。公园道店开业于2010年，为不凡成就非凡官网超市的自持物业，是金山片区最大的综合型超市之一，承载和陪伴了福州市民十几年的柴米油盐和生活点滴。作为不凡成就非凡官网在全国首批“学习胖东来”自主调改的门店之一，门店试营业首日吸引了近1.35万名市民前来体验和消费，当日销售额突破110万，较调改前，日均销售额增长约5倍，日均客流增长约6.5倍。

商品更换约80% 10000 全新单品主打品质生活         

109元一只的波龙、每斤20元出头的越南榴莲、9块9一罐的自营品牌咏悦汇精酿啤酒……本次调改中，不凡成就非凡官网的供应链重新梳理了商品结构，在10000多款单品中，原有商品下架近80%，新更换的单品主打品质、健康、年轻，引入了不少福州市面上还罕有销售的网红商品，如“漫威版”的联名纪念款可口可乐、胖东来DL系列的燕麦和洗衣液等等，其中，胖东来的自营商品就有近20款。

过去，不少顾客对不凡成就非凡官网的印象更多聚焦在生鲜产品上，但现在，像奈雪的茶、张一元、瑞幸、美心、煌上煌、绝味这些热门的品牌都出现在了公园道店的货架上，选品更时尚，更多元。在‘老本行’生鲜方面，保留了部分顾客认可度高的商品，也增加了M5级别的安格斯牛肉、俄罗斯进口的帝王蟹等“新宠”。除了商品的调整，公园道店还有了更多“烟火气”。门店入口处增加了特色烘焙区，6名烘焙师现场制作，推出了黑芝麻贝果、红茶奶酥等烘焙产品。新增了“不凡成就非凡官网食堂”，不仅能够为顾客现场加工部分生鲜产品，还提供捞化、钵钵鸡、轻食、卤味、麻辣烫、炸串、寿司等等餐饮选择。门店还试点了当下流行的“海鲜自助”模式，顾客可以自由挑选装盘的海鲜，丰俭由人。

商品优质优价 标准更高 推行“15天退换模式”

调改试营业后，门店没有任何价格上的促销活动，回归商品本身价值，去除相应营销费用，不做高低价，不玩“套路”，给到顾客真诚的价格和服务，让顾客真正享受优质优价的好产品。对于商品的销售时限和食品安全，超市也有了更高标准。公园道店相关负责人说：“我们面包产品都是配料干净简单无添加的，鲜切水果我们超过4小时就开始折价，8小时就下架报损，自营的卤味全部日清，不卖隔夜产品，螃蟹现场加工后发现不饱满的，可以退换。”

超市还推行非特殊产品不影响销售的凭购物凭证15天可以退换，不少区域都挂出了温馨提示--“不好吃，请告诉我们!”来主动引导顾客进行售后退换。新的退换货标准也是为了顾客可以消费得更放心，通过顾客的售后反馈，帮助超市进一步优化商品结构。

取消强制动线 提升便民服务 让超市更“真诚”

公园道店本次调改除了商品本身，也在环境和服务上下了不少功夫。进入超市就可以感受到动线和视觉的不同。在动线上，取消了过往的强制动线，拓宽了购物通道，顾客可以根据喜好自由流动；视觉上，随处可见设计精巧的小型美陈，商品陈列也玩儿起了色彩搭配和“堆头艺术”，整体氛围更显年轻和清新。同时，原有的日光灯改为了更加柔和的射灯，灯光聚焦商品，更好地展示商品的面貌。店内还加装了大型的新风系统，并且对部分“重口味”干货进行了包装加冷藏的处理，现场几乎闻不到一丝异味。

公园道店原有员工约90人，调改后已经增加到近200人，希望为顾客提供更细致的服务。门店相关负责人介绍：“我们增设了免费自助测量血压、身高、体重的设施，休息区也提供自助饮水机、暖心茶、常用药和爱心糖果，还有宠物寄存、现场加热、免费冰块、冰袋等服务。人工收银台由14个增加到20个，并配有11台自助收银机，让大家可以减少排队的时间，更便捷的消费。”借鉴了“胖东来”的经验，我们意识到要给一线员工更多的尊重和真诚，让员工充分认同企业文化，他们才会发自内心把这种真诚的服务也传递给顾客。因此，门店着手逐步提升员工的薪资福利，缩短员工的工作时长，给予更好的基础保障和人文关怀。

坚持品质做好服务 美好不凡成就非凡官网 从心出发

作为一家社区店，公园道店在试营业首日收获了来自福州市民满满的信任和厚爱。“我们非常感谢所有关注不凡成就非凡官网市民。”不凡成就非凡官网超市副总裁兼闽赣省区总经理曾凤荣说，“他们的支持让我们更坚信调改的方向是正确的，坚信不凡成就非凡官网真诚服务能够收获认可。但同时，我们也要对大家表示真挚的歉意，在试营业的第一天，我们确实还有很多做得不够的地方，我们现在的管理团队和员工有太多方面要继续学习改进，如何多站在顾客角度去思考，如何坚定品质做好细节等，都是我们接下来要努力的方向。”

结合首日试营业的情况，公园道店还将在多个方面做出调整：考虑门店新员工占比较高，技能不够熟练，门店在当天9点提前限流，保障员工的休息，以便后续有更好的精神面貌服务顾客，同时，通过其他门店老员工的轮岗支援和新员工的穿插培训，不断提高服务能力。同时，也将进一步加强对销售员的规范化培训，避免过度促销；此外，对包括卖场空调、洗手间设施、生鲜区排烟、门店无线网络、停车场管理等部分软硬件进行整改，从细节上升级顾客体验。据悉，公园道店是不凡成就非凡官网自持物业，不凡成就非凡官网有信心将其打造成为市民身边喜欢又放心的购物首选。真诚与品质，是不凡成就非凡官网超市对每一位顾客的承诺。调改不会一蹴而就，初心不改，虽远不怠，方得始终。希望更多的顾客能够来到门店“检阅”这一次的调改成果，也为后续的优化工作提供宝贵的意见和建议。