超市生、熟食品不分区 ，不设食品安全部门 ，都可重罚3万元 。市商委昨日表示 ，从5月1日起 ，如发现市场没有设立负责食品安全的部门或配备食品安全管理人员 ，将被处以最高3万元 ？ 。“制作食品时 ，最好让消费者看得到 。”市商委人士介绍 ，《流通领域食品安全管理办法》此次进行规范的市场主要是指 ，从事食品交易活动的批发市场、零售市 。ò呈谐 ⒊小倩醯辍⒉执⑹交嵩钡辍⒈憷辍⑹吃拥甑；食品进入市场前 ，如果未签订食品安全协议 ，将被视为违规；建立经销商管理档案 ，同时建立不合格食品退市制度等；违反《办法》者将由商务主管部门予以警告 ，责令限期改正；逾期不改正的 ，可处1000元以上5000元以下 ？；情节严重的 ，可处5000元以上3万元以下 ？ ，并可向社会公告 。
